tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post8542614436835844037..comments2024-01-07T11:43:58.652+01:00Comments on Moha Konyha: Mézeskalács adventi koszorú piros-fehér színbenMohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-73083033687824704522011-12-02T08:05:48.874+01:002011-12-02T08:05:48.874+01:00Anikó, trükk nincs, megfelelő sűrűségűre kell kész...Anikó, trükk nincs, megfelelő sűrűségűre kell készíteni az írókát. Én is mindig kipróbálom egy darab mézesen, így látom, hogy milyen, aztán teszek hozzá vizet vagy cukrot még, ami szükséges.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-65545688976809794032011-12-01T21:43:00.935+01:002011-12-01T21:43:00.935+01:00Kedves Moha!
Éppen ma fejeztem be az adventi mézes...Kedves Moha!<br />Éppen ma fejeztem be az adventi mézeskalácsomat. Ez volt az első. 7 hónapos lányom mellett ez 5 napig tartott. :)))) A kérdésem az lenne, hogy az írokának van valami trükkje? Mert én nem tudtam olyan szép apró pöttyöket csinálni, mint amit itt láttam nálad. Lehet nem volt elég sűrű, bár akkor meg szakad a vonal húzáskor, így meg kicsit szétterült. Előre is köszönöm a válaszodat. AnikóAnikónoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-29231757534681455242011-11-28T00:00:00.442+01:002011-11-28T00:00:00.442+01:00Kedves Donát!
Nagyon szívesen, jó hogy ilyen öröme...Kedves Donát!<br />Nagyon szívesen, jó hogy ilyen örömet szereztem!Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-26416820144428083972011-11-27T15:00:27.612+01:002011-11-27T15:00:27.612+01:00Kedves Moha!
Nagyon szépen köszönjük, ezeket a cso...Kedves Moha!<br />Nagyon szépen köszönjük, ezeket a csodaszép kreatív ötleteket, hogy a mézeskalács szíveket, ilyen gyönyörűvé lehet varázsolni még, egy adventi koszorúba! Ma délután már, ebben gyújtotta meg a kisfiam is az első adventi "gyertyát" :)Donáthttps://www.blogger.com/profile/02020800493498506962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-62661847843709915622011-11-23T23:39:02.433+01:002011-11-23T23:39:02.433+01:00Timi ez kb. 30 cm átmérőjű koszorú.
Vágj ki egy k...Timi ez kb. 30 cm átmérőjű koszorú.<br /><br />Vágj ki egy kört papírból, hajtsd négybe, egynegyedén rajzold meg az ívet, vágd ki, ha szétnyitod megvan a lóhere forma. Még lehet picit igazítani rajta, ha nincs szív kiszúród elég nagy, akkor a belső 4 szív helyett is csinálj ilyen sablont.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-59130156039663579432011-11-22T09:05:06.596+01:002011-11-22T09:05:06.596+01:00Szia!
Az is érdekelne,hogy ezek mekkora méretűek,c...Szia!<br />Az is érdekelne,hogy ezek mekkora méretűek,csak az előbb lemaradt. Köszi. Timi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-89583543387871714102011-11-21T22:56:38.039+01:002011-11-21T22:56:38.039+01:00Szia!
Ez gyönyörű! Szeretném megcsinálni az ünnepi...Szia!<br />Ez gyönyörű! Szeretném megcsinálni az ünnepi asztalunkra,de egyszerűen nem tudok szép sablont csinálni hozzá.Elárulnád a titkod? Te hogy csináltad a lóhere sablonokat? Köszi.Timi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-76675805306491488372010-12-18T13:48:04.360+01:002010-12-18T13:48:04.360+01:00Kedves M, nagyon köszönöm!Kedves M, nagyon köszönöm!Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-58750442536106861842010-12-18T10:53:11.379+01:002010-12-18T10:53:11.379+01:00A szavam elakad! Annyira gyönyörűek! Gratulálok! :...A szavam elakad! Annyira gyönyörűek! Gratulálok! :)Mhttps://www.blogger.com/profile/15707324132370582687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-49736744040584964702010-12-17T22:11:54.605+01:002010-12-17T22:11:54.605+01:00Anika nagyon köszönöm!Anika nagyon köszönöm!Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-534427790959900532010-12-17T21:54:56.357+01:002010-12-17T21:54:56.357+01:00Gyönyörű. A legszebb mézeskalács sütemény, amit lá...Gyönyörű. A legszebb mézeskalács sütemény, amit láttam életemben!Borbély Anitahttps://www.blogger.com/profile/10898227061238616100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-6489657777065206392010-12-13T14:29:08.065+01:002010-12-13T14:29:08.065+01:00Én a kész porcukrot is átdarálom még a kávédarálóv...Én a kész porcukrot is átdarálom még a kávédarálóval, így jó lesz! Ha nem száradt meg, akkor túl híg volt szerintem.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-12153252956558626662010-12-13T14:26:44.425+01:002010-12-13T14:26:44.425+01:00Azt elfelejtettem írni, hogy épp nincs itthon citr...Azt elfelejtettem írni, hogy épp nincs itthon citromom, viszont ecetem igen, azért kérdeztem. :)) <br />De köszönöm mindkét ügyben a segítségedet, nagyon hálás vagyok érte.<br /><br />A tegnapi írókám sajnos valami miatt rémesen sikerült, hiába raktam hozzá cukrot, fehérjét, nem tudtam vele szépen dolgozni. Talán az volt a baj,hogy kész porcukrot használtam, eddig mindig magam őröltem le a kristálycukrot...<br />De lehet más volt az ok, nem tudom... Alig bírt megszáradni, még órák múltán is puha volt. Pedig nem volt túl folyós sem. :((Szemihttps://www.blogger.com/profile/06939943358902602529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-38374495429583579372010-12-13T14:15:06.650+01:002010-12-13T14:15:06.650+01:00Szemirámisz bele is írtam gyorsan a citromlét, leh...Szemirámisz bele is írtam gyorsan a citromlét, lehet azzal is nyugodtan! Ha ehető is lesz köztük, akkor mindenképpen.<br />A keményítőt én azért teszem bele, mert ezt hallottam Szentendrén a skanzenben egy mézeskalácsos nénitől. Ő mondta, hogy régen még lehetett kapni ún. cukorlisztet ( zacskós volt, porcukor és keményítő keveréke) ő ezzel készítette az írókát. Mióta ez megszűnt, tesz a porcukorhoz keményítőt. (egyébként én még emlékszem erre gyerekkoromból, sárga-átlátszó műanyag zacskóban volt, mint a porcukor, csak a neve volt cukorliszt)<br />Szerintem szilárdabb lesz az íróka, és szebb, fehérebb.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-49308913038407026002010-12-13T13:15:13.240+01:002010-12-13T13:15:13.240+01:00Moha, lenne még egy technikai kérdésem. Illetve ke...Moha, lenne még egy technikai kérdésem. Illetve kettő. :))<br /><br />Az egyik az, hogy az írókába miért kell keményítő?<br />Én eddig anélkül csináltam, kiváncsi lennék,hogy mit ad ez hozzá pluszban? Könnyebb vele írókázni, vagy tartósabb?<br /><br />A másik az, hogy eddig én citromlevet használtam, de sokfelé olvasom,hogy ecet is jó bele. Nem érezni az ízén? Most éppen vegyesen szeretnék írókázni asztaldíszeket és ehető mézeseket is, de azért nem akarok kétféle írókát bekeverni.Szemihttps://www.blogger.com/profile/06939943358902602529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-18639522115551571222010-12-02T21:54:48.161+01:002010-12-02T21:54:48.161+01:00Areté így van, a kisebbiket mázzal ragasztom rá, é...Areté így van, a kisebbiket mázzal ragasztom rá, és utána írókázom.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-35922749840724493312010-12-02T10:58:02.281+01:002010-12-02T10:58:02.281+01:00Álomszépek a mézeseid. Minden évben sütök én is, d...Álomszépek a mézeseid. Minden évben sütök én is, de most új lendületet kaptam. Nekem is a sütéssel kapcsolatban lenne kérdésem. Ha jól értettem az előző bejegyzést, akkor két darabot sütsz ki: nagylóherét egyben a szivekkel és egy kisebbet, amit sütés után teszel a tetjére?areténoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-68350603934727475302010-11-29T10:39:19.296+01:002010-11-29T10:39:19.296+01:00Kedves Névtelen, nem ragasztom őket össze, összesü...Kedves Névtelen, nem ragasztom őket össze, összesülnek. Ennél a koszorúnál az alap és a rátétlap is egy-egy "négylevelű lóhere" alakú kartonsablon alapján készül. Azt teszem a tésztára, körbevágom és úgy illesztem hozzá a kis szíveket körben, azok odasülnek.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-86119175034043206662010-11-29T06:52:27.947+01:002010-11-29T06:52:27.947+01:00Kedves Moha!
Azt szeretném kérdezni, hogy amikor b...Kedves Moha!<br />Azt szeretném kérdezni, hogy amikor beteszed a sütőbe a szíveket csak egymás mellé rakod vagy valamivel "összeragasztod" őket?<br />Nagyon szép a munkád.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-31199005391047343342010-11-29T00:36:41.943+01:002010-11-29T00:36:41.943+01:00Lívia köszönöm!Lívia köszönöm!Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-3222886456517428882010-11-28T22:46:37.742+01:002010-11-28T22:46:37.742+01:00Ez is gyönyörű szép lett!
LíviaEz is gyönyörű szép lett!<br />LíviaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-67092440838337038472010-11-28T21:53:12.784+01:002010-11-28T21:53:12.784+01:00Szívesen!Szívesen!Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-27560757617542900942010-11-28T20:45:18.598+01:002010-11-28T20:45:18.598+01:00köszi
pepitaköszi<br />pepitaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-46442505851583142922010-11-27T19:17:19.891+01:002010-11-27T19:17:19.891+01:00Brigikém köszönöm, azért igyekszem:)
Mazsi valóba...Brigikém köszönöm, azért igyekszem:)<br /><br />Mazsi valóban csak 2 dkg vaj kell bele, illetve ez lehet margarin is. Egyszer kifelejtettem véletlenül belőle, úgy sem lett baja, de azért nem árt egy kis zsiradék benne.Mohahttps://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-91923773950300245642010-11-27T17:08:43.394+01:002010-11-27T17:08:43.394+01:00Kedves Moha!
Csodálatosan szpé valamennyi adventi...Kedves Moha! <br />Csodálatosan szpé valamennyi adventi koszorúd, remélem egyszer én is eljutok ilyen profi szintre. Egyetlen kérdésem lenne a tésztával kapcsolatban, 2 dkg (ez első olvasásra kevésnek tűnt, de ki szeretném próbálni és nem akarom elszúrni) vagy 20 dkg vaj kell bele, és ahogy a korábbi hozzászólásokban olvastam, vaj helyett mehet margarinnal is, vagy ez nem mindegy a tészta minősége szempontjából? Előre is köszönöm a válaszod. MazsiAnonymousnoreply@blogger.com