tag:blogger.com,1999:blog-39667281217645557312024-03-06T01:28:07.691+01:00Moha KonyhaMohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.comBlogger675125tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-81351966291131003952021-05-05T15:18:00.001+02:002024-02-17T11:39:33.253+01:00Eperkrémleves<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/eperkremleves_fekvokk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/eperkremleves_fekvokk.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/eperkremleves_allokk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/eperkremleves_allokk.jpg" width="428" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Finom gyümölcsleves is készülhet az eperből, a </span><span face="arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif" style="color: #333333; white-space: pre-wrap;">recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="color: #cc0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-decoration-line: none; white-space: pre-wrap;">Kifőztük gasztromagazinban,</a><span face="arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif" style="color: #333333; white-space: pre-wrap;"> az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span><br />
<div style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<b><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt;"><br /></span></b></div>
<div style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<b><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt;"><br /></span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Hozzávalók 4 személyre</b><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">25 dkg tisztított eper</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 l víz</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">cukor</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 biocitrom reszelt héja és kifacsart leve</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 teáskanál vaníliakivonat</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">őrölt fahéj</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 csomag epres pudingpor</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2 dl tejszín</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>a tálaláshoz:</b><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">tejszínhab</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">friss eper</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">citromfűlevél</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Botmixerrel kisebb lábosban pürésítjük az epret a vízzel, hozzáadjuk a cukrot és az ízesítőket. A tejszínben csomómentesre keverjük a pudingport, majd a lábosba öntjük, és folytonos keveréssel, közepes lángon besűrítjük a levest. Kihűtjük, majd hűtőbe tesszük. Ha nagyon sűrűnek találjuk, kevés vízzel hígíthatjuk.<span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tejszínhabbal, friss eperrel és citromfűlevéllel díszítve tálaljuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-43162081294761759232019-06-17T18:12:00.002+02:002024-02-17T11:08:04.883+01:00Epres minitorta glutén- és cukormentesen<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_fekvo_1kk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="800" height="429" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_fekvo_1kk.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_fekvo_2kk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_fekvo_2kk.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_allokk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/epres_minitorta_allokk.jpg" width="428" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="color: #222222;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">Könnyű epres finomság, a</span><span style="background-color: transparent; color: #333333; white-space: pre-wrap;"> recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: transparent; color: #cc0000; text-decoration-line: none; white-space: pre-wrap;">Kifőztük gasztromagazinban,</a><span style="background-color: transparent; color: #333333; white-space: pre-wrap;"> az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><span style="color: #222222;">Hozzávalók 8 db 12 cm átmérőjű szilikon piteformához</span></b><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;"><b>a tésztához:</b></span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">4 tojás</span></span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 dkg négyszeres édesítőszer</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">4 dkg darált mandula</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">4 dkg gluténmentes zabpehelyliszt</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2 evőkanál olaj</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2 evőkanál víz</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;"><b>a krémhez:</b></span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">50–60 dkg tisztított eper</span></span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 nagy citrom kifacsart leve</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">3,5 dkg négyszeres édesítőszer</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2 csomag gluténmentes epres pudingpor (2x4 dkg)</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">25 dkg mascarpone</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">4 dl jéghideg habtejszín</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">a díszíté</span><span style="color: #222222;">shez:</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">friss eper</span></span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">citromfűlevél</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">Először a krémet készítjük el: az epret turmixoljuk a citromlével – 6,5 dl folyadékra van szükség, ha kevesebb, akkor vízzel kiegészítjük. Csomómentesre keverjük benne a pudingport és az édesítőt, majd közepes lángon kevergetve besűrítjük. Hideg vízbe állítva, időnként megkeverve kihűtjük.</span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra alsó-felső sütésmódban.</span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">A tésztához robotgéppel sűrű habbá verjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk az édesítőt, egyesével a tojássárgákat, majd a vizet és az olajat is. A mandulát és a zablisztet kézi habverővel óvatosan beleforgatjuk, és a tésztát elosztjuk a piteformákban. 15 perc alatt készre sütjük. (Nem baj, ha nem fér rá egyszerre az összes forma 1 tepsire, 2 adagban is szépen megsülnek a piték.) A tésztákat óvatosan rácsra fordítjuk és hűlni hagyjuk.</span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">Lágy habbá verjük a tejszínt, majd kanalanként hozzáadjuk a mascarponét, folytatva a habverést. Beleadagoljuk a kihűlt eperpudingot, és az egészet egynemű krémmé keverjük. Csillagcsöves habzsákba szedjük, és nagy rózsákat nyomunk a tésztákra.</span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;">Lefedve mindet hűtőbe tesszük legalább 4–6 órára, majd tálalás előtt eperrel és citromfűlevéllel díszítjük.</span><span style="color: black;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; color: #222222;"></span><span style="background-color: white; color: #222222;"></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Tipp:</b> használhatunk laktózmentes tejszínt és mascarponét, így ebbe a diétába is beilleszthető a sütemény.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-89786816850810145492018-11-29T16:58:00.003+01:002024-02-17T11:16:51.390+01:00Raffaello torta glutén- és cukormentesen<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/raffaello_torta_kk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/raffaello_torta_kk.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/raffaello_torta_allokk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="536" height="640" src="https://hosting.photobucket.com/images/z37/Mohapekseg/raffaello_torta_allokk.jpg" width="429" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Könnyű kókusztorta, akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="white-space: pre-wrap;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="color: #cc0000; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-decoration-line: none; white-space: pre-wrap;">Kifőztük gasztromagazinban,</a><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="white-space: pre-wrap;"> az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hozzávalók 26-28 cm átmérőjű tortaformához</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>a piskótához:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">3 L-es méretű tojás</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1,6 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">3,5 dkg barnarizs-liszt</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">3 evőkanál olaj</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">3 evőkanál víz</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>a krémhez:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">20 dkg kókuszreszelék</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">6,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">5 dl tej</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">25 dkg mascarpone</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">5 dl hideg tejszín</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2 dkg zselatinpor</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>a golyókhoz:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2,5 dl tej</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">2,5 dkg kókuszreszelék + kevés a forgatáshoz</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">4 púpozott evőkanál barnarizs-dara</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1 teáskanál 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A krémhez a kókuszreszeléket 4,5 dkg édesítővel együtt elkeverjük a tejben, és közepes lángon, folytonos keveréssel nagyjából 5 percig főzzük. Időnként megkeverve teljesen kihűtjük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban, a tortaforma aljába sütőpapírkorongot vágunk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, a tojássárgáját, beleöntjük az olajat és a vizet is, végül kézi habverővel óvatosan hozzáforgatjuk a barnarizs-lisztet. A masszát a tortaformába töltjük, és 12 perc alatt megsütjük. Pár percig pihentetjük, majd körbevágjuk, lekapcsoljuk róla a karimát, a piskótát a sütőpapírral együtt rácsra húzzuk, kihűtjük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A golyók hozzávalóit kis lángon sűrű krémmé főzzük, hagyjuk kihűlni. A masszából vizes kézzel 12 golyót formázunk, mindet kókuszreszelékbe forgatjuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A kihűlt tortalap köré állítható tortakarikát csatolunk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A zselatint kis lábosban néhány kanál hideg vízben elkeverjük, pár percig állni hagyjuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A mascarponét a maradék édesítővel kihabosítjuk, hozzáadjuk a kihűlt kókuszkrémet. A zselatint felmelegítjük, pár kanállal hozzáforgatunk a kókuszos krémből, majd ezt a többi krémhez öntjük, miközben folyamatosan keverjük a robotgép habverőfejével.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A kemény habbá vert tejszínt kézi habverővel óvatosan a kókuszkrémbe forgatjuk, és az egészet a piskótalapra öntjük, elsimítjuk. A 12 golyót egymástól egyforma távolságra körberakjuk a torta peremén.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Lefedve hűtőbe tesszük legalább 8 órára. Tálalás előtt 12 egyforma szeletre vágjuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tipp: a torta kiadós, 16 szeletre is oszthatjuk, ebben az esetben 16 golyót formázunk a masszából.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #222222;"><b>Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.</b></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-83734501669360652292018-03-29T20:48:00.001+02:002018-03-29T20:48:07.564+02:00Almás-mascarponés pite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/almas-mascarpones-pite-fekvokk_zps0jnlly27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/almas-mascarpones-pite-fekvokk_zps0jnlly27.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/almas-mascarpones-pite-allokk_zpsg5rw9mmo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/almas-mascarpones-pite-allokk_zpsg5rw9mmo.jpg" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" width="428" /></a></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Sütés nélkül készülő finom almás sütemény, a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük gasztromagazinban,</a> az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A piteformát köszönöm a <a href="https://cookori.com/Ibili-Fodros-piteforma-kiveheto-alj-36x13cm">Cookori webáruháznak!</a></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 36 x 13 cm-es piteformához</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>30 dkg almás zabkeksz</li>
<li>15 dkg vaj</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a töltelékhez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>25 dkg mascarpone vagy <span style="color: black; font-family: inherit; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="http://www.mohakonyha.hu/2010/05/natur-hazi-kremsajt.html">natúr házi krémsajt</a></span></li>
<li>2 dl hideg habtejszín</li>
<li>1,5 citrom leve</li>
<li>2 evőkanál porcukor</li>
<li>3 nagyobb alma </li>
<li>2 evőkanál cukor</li>
<li>1 teáskanál őrölt fahéj</li>
<li>1 biocitrom reszelt héja</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2-3 zabkeksz</li>
<li>citromfűlevél</li>
</ul>
<br />
<span class="im" style="background-color: white; color: #500050; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><br style="color: #4c1130;" /></span></span>
<br />
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A zabkekszet apróra törjük vagy daráljuk, elkeverjük az olvasztott vajjal, és a piteformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a töltelék.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="color: #4c1130; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Az almát héjastul apró kockára vágjuk, és a cukorral, 1 citrom levével, a fűszerekkel együtt néhány perc alatt, gyakran kevergetve megpároljuk. Vigyázzunk, hogy roppanós maradjon az alma. Szűrőben hagyjuk teljesen kihűlni, a díszítéshez kiveszünk belőle 4 evőkanálnyit.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4c1130; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, 1/2 citrom levét és a mascarponét. Keverőlapáttal hozzáforgatjuk az almát, és a hűtőből kivett tésztára halmozzuk a krémet. </span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4c1130; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Elsimítjuk, a tetején elosztjuk a félretett almát és a nagyobb darabokra tört zabkekszet, citromfűvel díszítjük. A kész süteményt a betöltés után rögtön kiemeljük a formából, és hosszúkás tálon kínáljuk. (Ha nem azonnal tálaljuk, akkor lefedve hűtőbe tesszük, és csak fogyasztás előtt díszítjük a zöldfűszerrel.)</span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4c1130; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4c1130; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #4c1130; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-65868686863565793452017-12-31T13:21:00.001+01:002017-12-31T13:21:16.371+01:00Boldog új évet 2018-ra!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Mezeskalacs/jvi-mzes-2018_zpswufbpvdb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Mezeskalacs/jvi-mzes-2018_zpswufbpvdb.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Sikerekben gazdag, boldog új esztendőt kívánok a blog minden olvasójának!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-32307879970488675612017-12-21T13:24:00.000+01:002017-12-21T13:24:42.870+01:00Hópehelykeksz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/hopehely-kekszek-fekvojavkk_zpsgx8gmynv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/hopehely-kekszek-fekvojavkk_zpsgx8gmynv.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/hopehely-kekszek-allokk_zpsxh3ph0uo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/hopehely-kekszek-allokk_zpsxh3ph0uo.jpg" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" width="428" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Ropogós kekszek klasszikus linzertésztából, téli hangulatban. </span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük gasztromagazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A kiszúrókért köszönet a <a href="https://jhcakes.com/shop/termek/5-darabos-hopehely-szett/">Judit Hellebrandt Cake Company-nak! </a></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>30 dkg liszt</li>
<li>20 dkg hideg vaj</li>
<li>10 dkg porcukor</li>
<li>1 tojássárgája</li>
<li>1 kisebb biocitrom reszelt héja és leve</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><a href="http://www.mohakonyha.hu/2011/04/mezeskalacs-iroka.html" style="background-color: transparent; font-family: inherit; white-space: pre-wrap;">mézeskalács íróka</a></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; color: #222222;" /></span>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Elkeverjük a lisztet a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, és késes robotgépben a felkockázott vajjal morzsásra dolgozzuk. (Gép híján kézzel, gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hogy a vaj ne olvadjon meg.) Hozzáadjuk a citromlét és a tojássárgáját, kézzel összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, hópehely alakú formákkal kiszaggatjuk. Mindet sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, és 10-12 perc alatt világosra sütjük. (Ügyeljünk rá, mert könnyen megéghet.)</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Elkészítjük az írókát, majd egy részét kevés vízzel hígabbra keverjük, ez lesz a terülőmáz. A sűrűbb írókával kontúrozzuk a kekszeket, majd a terülőmázzal kitöltjük a felületet. Szobahőmérsékleten hagyjuk megszáradni a mázat. A kekszeket zárt dobozban, sütőpapírral rétegezve tároljuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-508153435085336732017-12-20T17:34:00.000+01:002017-12-20T17:34:58.340+01:00Szilvalekváros sütemény ünnepi köntösben<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-sutemeny-fekvojavkk_zpsucwpxulx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-sutemeny-fekvojavkk_zpsucwpxulx.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-sutemeny-allo-1kk_zps1zw8lcxt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-sutemeny-allo-1kk_zps1zw8lcxt.jpg" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" width="428" /></a></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Finom szaftos, nem túl édes sütemény, a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük gasztromagazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span><br />
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 20 x 32 cm-es tepsihez</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>3 tojás</li>
<li>12 dkg cukor</li>
<li>8 dkg puha vaj</li>
<li>1 teáskanál vaníliakivonat</li>
<li>1 biocitrom reszelt héja</li>
<li>1 teáskanál őrölt fahéj</li>
<li>15 dkg sűrű szatmári szilvalekvár</li>
<li>9 evőkanál meleg víz</li>
<li>20 dkg liszt</li>
<li>1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna</li>
<li>1 púpozott kávéskanál sütőpor</li>
</ul>
</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tepsihez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>vaj</li>
<li>liszt</li>
</ul>
</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a töltelékhez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>6-8 evőkanál szilvalekvár kevés vízzel kenhetőre keverve</li>
</ul>
</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a csokoládémázhoz:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>10 dkg étcsokoládé </li>
<li>15 ml olaj</li>
</ul>
</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><a href="http://www.mohakonyha.hu/2011/04/mezeskalacs-iroka.html">mézeskalács-íróka</a></li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white;" /></span>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. A tepsit kikenjük és lisztezzük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Eldolgozzuk a lekvárt a vízzel. Habosra keverjük a tojást a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a fűszereket és a lekvárt. Fakanállal beleforgatjuk a sütőporos-szódabikarbónás lisztet, majd a tésztát a tepsibe simítjuk, és 20-25 perc alatt megsütjük. Kiborítjuk a tepsiből, és visszafordítva, rácson hagyjuk kihűlni. Félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a lekvárral, rátesszük a másik lapot, és óvatosan rányomkodjuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét az olajjal, simára keverjük, és a sütemény tetején elkenjük. Kevés időre hűtőbe tesszük, hogy a máz megszilárduljon. Ezután éles késsel kockára vágjuk a tésztát, majd a mézeskalács-írókával mindre hópelyhet rajzolunk. Száradás után jól záródó fedeles dobozban, hűvös helyen tároljuk a süteményt.</span></span><br />
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-34312113945337166692017-12-19T16:51:00.000+01:002017-12-19T16:51:05.152+01:00Diós linzer<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Sutemenyek/dios-linzer-fekvokk_zpsztmc9m6j.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Sutemenyek/dios-linzer-fekvokk_zpsztmc9m6j.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Sutemenyek/dios-linzer-allo-2kk_zpsu1eotwmr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Sutemenyek/dios-linzer-allo-2kk_zpsu1eotwmr.jpg" data-original-height="800" data-original-width="535" height="640" width="428" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">Nagyon finom diós linzer, a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük gasztromagazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">A <a href="http://sutnifozni.hu/webshop/kiszuro/5130-kez-kiszuro.html">kiszúróért </a>köszönet a SütniFőzni webáruháznak! </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">Hozzávalók</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">a tésztához:</span></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">30 dkg liszt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">8 dkg darált dió</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">20 dkg hideg vaj</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 tojássárgája</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 biocitrom reszelt héja</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 teáskanál vaníliakivonat</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál hideg víz</span></li>
</ul>
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><b>a töltelékhez:</b></span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<br />
<ul>
<li>savanykás lekvár</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">Összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a diót, késes robotgépben morzsásra dolgozzuk a vajjal. Nagyobb tálba öntjük, beletesszük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 40-50 percre. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban, és sütőpapírral béleljük a tepsiket.</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">Lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, és sima vagy hullámos szélű kiszúróval köröket szaggatunk belőle. Minden második közepét a kis motívumokkal lyukasztjuk ki. </span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Nagyjából 10 perc alatt megsütjük a linzereket, kihűlés után pikáns lekvárral kettesével összeragasztjuk. Jól záródó dobozba tesszük, másnapra megpuhulnak.</span></span><br />
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-65418011102965878532017-12-18T20:49:00.000+01:002017-12-18T20:49:22.864+01:00Nürnbergi mézespuszedli<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/nurnbergi-mezespuszedli-fekvo-2kk2_zpsnfhs8i8q.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/nurnbergi-mezespuszedli-fekvo-2kk2_zpsnfhs8i8q.jpg" data-original-height="535" data-original-width="800" height="428" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 25 db 6 cm átmérőjű sütihez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>10 dkg barna héjas mandula</li>
<li>5 dkg kandírozott citromhéj </li>
<li>5 dkg kandírozott narancshéj</li>
<li>5 dkg mazsola</li>
<li>10 dkg marcipánmassza</li>
<li>2 tojás</li>
<li>5 dkg barna nádcukor</li>
<li>1 evőkanál méz</li>
<li>1/2 biocitrom reszelt héja</li>
<li>1/2 bionarancs reszelt héja</li>
<li>1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék</li>
<li>1 kávéskanál őrölt fahéj</li>
<li>1 teáskanál vaníliakivonat</li>
<li>10 dkg darált dió vagy mogyoró</li>
<li>25 db 6 cm átmérőjű sütőostya</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a kétféle mázhoz:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>1 teáskanál citromlé</li>
<li>1/2 biocitrom reszelt héja</li>
<li>1/2 bionarancs reszelt héja</li>
<li>porcukor</li>
<li>5-7 dkg étcsokoládé</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Aprítógépbe tesszük a mandulát, a kandírozott citrushéjakat és a mazsolát, megdaráljuk, majd hozzámorzsoljuk a marcipánt, és ezzel is megjáratjuk kicsit a gépet. Habosra keverjük a tojást a cukorral és az ízesítőkkel, hozzáadjuk a diót és a mandulás keveréket is. Alaposan eldolgozzuk, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 150 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az ostyalapokra 1-1 teáskanál masszát teszünk, nedves kézzel lesimítjuk, és valamennyit sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. 25 perc alatt megsütjük a puszedliket, és hagyjuk teljesen kihűlni.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Kétféle mázat készítünk: a citromlét sűrűre keverjük megfelelő mennyiségű porcukorral, és ízesítjük a citrushéjakkal. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. Ízlés szerint a citromos vagy a csokoládés mázzal megkenjük a mézeseket, néhányat natúran is hagyhatunk. A mázak szilárdulása után a puszedliket jól záródó dobozban tároljuk.</span></div>
<div>
<br /></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-31724863873273034312017-06-01T20:44:00.000+02:002018-05-15T14:30:23.699+02:00Gyümölcsös-görög joghurtos jégkrém<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Fagylaltok/Gyumolcsos-jegkrem-gorog-joghurtos-fekvo-2-vaacutegott-2-kis_zps4ip77lan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Fagylaltok/Gyumolcsos-jegkrem-gorog-joghurtos-fekvo-2-vaacutegott-2-kis_zps4ip77lan.jpg" height="528" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Joghurtos finomságok hozzáadott cukor nélkül, a <a href="http://cookori.com/Ibili-Jegkrem-keszito-forma-8db-os">cookori.com webáruház jégkrémformájában.</a><br />
<br />
A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.<br />
<br />
<b>Hozzávalók:</b><br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">40 dkg görög joghurt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 dl alaposan behűtött habtejszín</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Dia-Wellness 1:4, négyszeres édesítő </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">tetszés szerinti gyümölcs (eper, kivi, szeder, barack)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">citromlé</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A gyümölcsöt kevés édesítővel és citromlével együtt villával összetörjük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A joghurtot is édesítjük, majd hozzáforgatjuk a habbá vert tejszínt.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A jégkrémkészítő formába felváltva adagoljuk a joghurtot és a gyümölcspépet. Beleillesztjük a pálcikákat, és fagyasztóba tesszük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Tálalás előtt egy pillanatra folyó víz alá tartjuk a formát, így könnyen ki tudjuk venni a jégkrémeket.</span></div>
<div>
<br /></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-24201300810260410282017-04-12T19:16:00.000+02:002017-11-03T18:08:34.484+01:00Húsvéti linzer lemon curddel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Hsvti-linzer-lemon-curddel-fekv-kis-kp_zpsjilsmcon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Hsvti-linzer-lemon-curddel-fekv-kis-kp_zpsjilsmcon.jpg" height="404" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Hsvti-linzer-lemon-curddel-ll-kis-kp_zpsm2wtav3m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Hsvti-linzer-lemon-curddel-ll-kis-kp_zpsm2wtav3m.jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Ez a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A<a href="http://cookori.com/Birkmann-Tojas-kiszuroforma-6cm"> tojás</a> és a <a href="http://cookori.com/Birkmann-Nyari-virag-kiszuroforma-6cm">virág</a> alakú kiszúrók a cookori webáruházból érkeztek.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
A fotózáshoz használt háttér <a href="https://www.fotohatterek.hu/">innen </a>van.</div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>45 dkg liszt</li>
<li>30 dkg hideg vaj</li>
<li>15 dkg porcukor</li>
<li>1 tojássárgája</li>
<li>1 nagy biocitrom reszelt héja és kifacsart leve</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a lemon curdhöz:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 tojás</li>
<li>2 tojássárgája</li>
<li>1-2 biocitrom reszelt héja</li>
<li>2 dl citromlé</li>
<li>15 dkg cukor</li>
<li>8 dkg vaj</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tetejére:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>porcukor</li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; color: #222222;" /></span>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Kis lábosban, kézi habverővel, a vaj kivételével összekeverjük a lemon curd hozzávalóit, és takaréklángon besűrítjük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat, és hűlni hagyjuk. Akit zavar benne a citromhéj, a krémet még melegen szitán áttörheti. </span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A tésztához elkeverjük a lisztet a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, és késes robotgépben a felkockázott hideg vajjal morzsásra dolgozzuk. (Gép híján kézzel, gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hogy a vaj ne olvadjon meg.) Hozzáadjuk a citromlét és a tojássárgáját, kézzel összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, tojás- és virágformákkal kiszaggatjuk, a felét középen kis körrel kiszúrjuk. Mindet sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, és 10-12 perc alatt világosra sütjük. (Ügyeljünk rájuk, mert könnyen megégnek.)</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Kihűlés után a lyukas linzerekre porcukrot szitálunk, majd </span><span style="color: #333333; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">lemon curddel kenve összeragasztjuk a párokat.</span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-50142177575510251442016-12-30T18:48:00.001+01:002016-12-30T18:48:35.878+01:00Órapiték szilveszterre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/rapitk-ll-2-kicsi-kp_zpsrv9nknpa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/rapitk-ll-2-kicsi-kp_zpsrv9nknpa.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Ünnepi sütemények szilveszterre,<b> </b></span>a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="color: #cc0000; text-decoration: none;">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 6 db 10 cm átmérőjű pitéhez</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>15 dkg liszt</li>
<li>10 dkg hideg vaj</li>
<li>5 dkg porcukor</li>
<li>1 tojássárgája</li>
<li>1/2 citrom leve</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a töltelékhez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>6 teáskanál narancslekvár</li>
<li>6 teáskanál kandírozott narancshéj apró kockára vágva</li>
<li>2 dl habtejszín</li>
<li>20 dkg étcsokoládé</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez: </b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><a href="http://www.mohakonyha.hu/2011/04/mezeskalacs-iroka.html">mézeskalács-íróka</a></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Összekeverjük a lisztet és a porcukrot, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a citromlevet, valamint a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Lisztezett deszkán kb. 1/2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, a kis formák nagyságának megfelelő köröket szúrunk ki belőle, és a formákba egyengetjük úgy, hogy egészen a peremig érjen mindegyikben. Tepsire sorakoztatjuk, a tésztát nagyon sűrűn megszurkáljuk villával, és 15 percig sütjük. (Ha esetleg púposodna a közepén, akkor sütés közben is szúrjunk bele a villával.) Rácsra téve, a formákban hagyjuk kihűlni.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Minden pitét megkenünk 1 teáskanál lekvárral, valamint megszórunk 1-1 teáskanál kandírozott narancshéjjal. Felmelegítjük a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, villával simára keverjük, és a pitékre öntjük. A süteményeket 6-8 órára hűtőbe tesszük. Végül mézeskalács-írókával mindegyikre rárajzoljuk az óra számlapját.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-37338737733795292542016-12-15T17:55:00.000+01:002020-04-27T09:20:23.328+02:00Karácsonyi csokoládétorta mézeskaláccsal díszítve <div style="background-color: white; color: #222222;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/csokoladetorta-mezeskalaccsal-fekvo-2-kis-kp_zpscowonnt1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/csokoladetorta-mezeskalaccsal-fekvo-2-kis-kp_zpscowonnt1.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://hosting.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/.highres/csokoladetorta-mezeskalaccsal-blogra-allo_zpsspyygbvm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="579" height="640" src="https://hosting.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/.highres/csokoladetorta-mezeskalaccsal-blogra-allo_zpsspyygbvm.jpg" width="460" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Igazi ünnepi torta mézeskalácsokkal díszítve, a recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>16 dkg liszt</li>
<li>6 dkg cukrozatlan kakaópor</li>
<li>1 dkg szódabikarbóna</li>
<li>5 g sütőpor</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>2 tojás</li>
<li>24 dkg cukor</li>
<li>1 kávéskanál vaníliakivonat</li>
<li>14 dkg tejföl</li>
<li>80 ml olaj</li>
<li>1,6 dl kávé</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a krémhez:</b></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>7,5 dl habtejszín alaposan behűtve</li>
<li>20 dkg étcsokoládé</li>
<li>2 evőkanál cukrozatlan kakaópor</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>az összeállításhoz:</b> </span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>6 evőkanál narancslekvár</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a külső bevonathoz:</b></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>25 dkg mascarpone</li>
<li>6 dl <span style="color: black; font-family: inherit; white-space: pre-wrap;">habtejszín alaposan behűtve</span></li>
<li>1 evőkanál porcukor</li>
<li>2 zacskó habfixáló</li>
<li>kevés zöld ételfesték gél</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b> </span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li>mézeskalács az <a href="http://www.mohakonyha.hu/2011/04/mezeskalacs-szalvetatartok.html" style="font-family: inherit; white-space: pre-wrap;">itt található</a><span style="color: black; font-family: inherit; white-space: pre-wrap;"> recept szerint</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Két db 18 cm átmérőjű tortaformára lesz szükségünk, ha csak 1 van, akkor a hozzávalókat felezve kétszer egymás után sütjük ki a tésztát.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaformák alját, és bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A tészta első 5 hozzávalóját elvegyítjük. Habosra verjük a tojást a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a tejfölt, az olajat és a kávét, végül a lisztes elegyet is. Alaposan átkeverjük, a formákba töltjük, és 30-35 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) </span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Késsel körben elválasztjuk a formától, majd sütőpapírral borított tálcára fordítjuk a tésztákat.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Kihűlés után mindkettőt két lapra vágjuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínből kemény habot verünk, beleszórjuk a 2 evőkanál kakaóport. A hab 1/3 részét kézi habverővel a csokoládéhoz forgatjuk, majd óvatosan a többi habot is hozzákeverjük. A krémet 3 részre osztjuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Egy tésztalapot tálra helyezünk, megkenjük 2 evőkanál lekvárral, és a krém harmadával, erre újabb lap jön, megint lekvár és krém, majd ugyanez még egyszer. A tetejére kerülő lapot kissé rányomjuk, és lefedve hűtőbe tesszük a tortát legalább 1 órára.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A bevonathoz habbá verjük a tejszínt a cukorral és a habfixálóval, hozzákeverjük a mascarponét, és ételfestékkel halvány zöldre színezzük. Habzsákba szedjük, nagy lyukat vágunk rá, és a tortát mindenhol bevonjuk a krémmel, majd késsel szabálytalanul elkenjük a bevonatot. </span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A tortát hűtőben tároljuk, tálalás előtt díszítjük a mézeskalácsokkal.</span></span></div>
<div>
<span style="color: black; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
</div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-48553467038621898712016-12-06T12:46:00.000+01:002016-12-06T12:46:21.365+01:00Zserbó apróban<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Zserboacute-aproacuteban-kis-keacutep_zpspu81twcs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Zserboacute-aproacuteban-kis-keacutep_zpspu81twcs.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
A recept <a href="http://piszke.blogspot.hu/2010/12/zserbo-aproban.html">Piszkétől</a> van, köszönet érte, ebben a formában még én is szeretem a zserbót. Picit kevesebb cukorral készült nálam, maradtam a klasszikus linzertészta arányainál.<br />
<br />
<b>Hozzávalók</b><br />
<b>a tésztához:</b><br />
<br />
<ul>
<li>30 dkg liszt</li>
<li>20 dkg hideg vaj</li>
<li>10 dkg porcukor</li>
<li>1 kávéskanál vaníliakivonat</li>
<li>csipet só</li>
<li>2 evőkanál tejföl</li>
</ul>
<b>a töltelékhez:</b><br />
<br />
<ul>
<li>7 dkg darált dió</li>
<li>kb. 2 evőkanál baracklekvár</li>
</ul>
<b>a díszítéshez:</b><br />
<br />
<ul>
<li>étcsokoládé</li>
</ul>
A tészta hozzávalóit a tejföl kivételével elmorzsoljuk, majd a tejföllel együtt néhány gyors mozdulattal tésztává gyúrjuk össze. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára.<br />
A darált diót elkeverjük a baracklekvárral. A tésztából diónyi golyókat formázunk, közepükbe mélyedést nyomunk ujjbeggyel, vagy bármilyen gömbölyű eszközzel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük valamennyit, ujjnyi távolságra egymástól.<br />
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.<br />
A mélyedésekbe töltjük a lekváros diót és a sütiket nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A sütőpapírral együtt húzzuk ki a tepsiből, majd rácson hagyjuk kihűlni.<br />
Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, zacskóba töltjük, pici lyukat vágunk rá, és megcsíkozzuk a sütik tetejét.Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-34637454461945571482016-12-02T16:45:00.003+01:002021-05-01T19:18:47.101+02:00Szilvalekváros-csokoládés pite<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-csokolaacutedeacutes-pite-fekv2-kis-keacutep_zpsbynywbyq.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="419" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/szilvalekvaros-csokolaacutedeacutes-pite-fekv2-kis-keacutep_zpsbynywbyq.jpg" width="640" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span>
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://hosting.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/.highres/szilvalekvaros-csokolades-pite-vaacutegott-kis-keacutep_zpsuw1mccea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="601" height="687" src="https://hosting.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/.highres/szilvalekvaros-csokolades-pite-vaacutegott-kis-keacutep_zpsuw1mccea.jpg" width="516" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Nagyon finom "karácsony ízű" sütemény lett, és a kedvenc kivehető aljú piteformámban készült, ez utóbbiért köszönet a <a href="http://sutnifozni.hu/webshop/">SütniFőzni webshopnak</a>!</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #333333; white-space: normal;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="color: #cc0000; text-align: start; text-decoration: none; white-space: normal;">Kifőztük magazinban</a><span style="color: #333333; white-space: normal;"> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 35 x 12 cm-es piteformához</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>15 dkg liszt</li>
<li>5 dkg darált dió</li>
<li>5 dkg porcukor</li>
<li>10 dkg hideg vaj</li>
<li>1 tojássárgája</li>
<li>1/2 kezeletlen citrom reszelt héja és kifacsart leve</li>
<li>1-1 kávéskanál őrölt fahéj és mézeskalács fűszerkeverék</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a töltelékhez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>20 dkg szatmári szilvalekvár</li>
<li>1 dl habtejszín</li>
<li>10 dkg étcsokoládé</li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez: </b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>10 hópehely alakú <a href="http://www.mohakonyha.hu/2011/04/mezeskalacs-szalvetatartok.html">mézeskalács</a></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">a</span><a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=hu&q=http://www.kifoztuk.hu/receptek/item/mezeskalacs-adventi-naptar-2?category_id%3D70&source=gmail&ust=1480778519733000&usg=AFQjCNHaNY1naqgebJvFkdEKASeVOiO0Mg" href="http://www.kifoztuk.hu/receptek/item/mezeskalacs-adventi-naptar-2?category_id=70" style="color: #1155cc; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: #222222; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></a><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">tálaláshoz: </span></b></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>tejszínhab</li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; color: #222222;" /></span>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Összekeverjük a lisztet, a diót, a fűszereket és a porcukrot, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a citromhéjat és -levet, valamint a tojássárgáját is. Gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát, fóliába tekerjük, és 30 percre hűtőbe tesszük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Lisztezett deszkán megfelelő méretre nyújtjuk a tésztát, és a piteformába egyengetjük úgy, hogy körben pereme is legyen. Nagyon sűrűn megszurkáljuk villával, és 20 percig sütjük. (Ha esetleg púposodna a közepén, akkor sütés közben is szúrjunk bele a villával.) Rácsra téve a formában hagyjuk hűlni. Amikor már csak langyos, egyenletesen elkenjük benne a szilvalekvárt. </span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Felmelegítjük a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, villával simára keverjük, és a lekvárra öntjük. A süteményt 6-8 órára hűtőbe tesszük. Ezután háromszögekre vágjuk, és a szeleteket mézeskalács hópelyhekkel díszítjük. Tálalásnál tejszínhabot adhatunk hozzá.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-62685710862436467462016-10-24T20:06:00.000+02:002017-11-26T20:03:30.534+01:00Gyümölcskenyér <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/gyumolcskenyer-fekvo-1-vaacutegott-kicsi_zps8l2bbarc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/gyumolcskenyer-fekvo-1-vaacutegott-kicsi_zps8l2bbarc.jpg" height="450" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/gyumolcskenyer-fekvo-2-vagott--kis_zpswsh9qu2n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/gyumolcskenyer-fekvo-2-vagott--kis_zpswsh9qu2n.jpg" height="450" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hasonló recept van már a blogon, de változtattam az arányokon egy kicsit, finomabb lett a végeredmény.<br />
A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 30 x 11 cm-es dobozformához</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">8 tojásfehérje</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">8 dkg porcukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 vegyszermentes citrom reszelt héja</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 teáskanál vaníliakivonat</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">10 dkg liszt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">50 ml olaj</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">15 dkg kandírozott vegyes gyümölcs</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">5 dkg kandírozott vörös áfonya</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">5 dkg</span><span style="font-family: inherit;"> dió</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">5 dkg</span><span style="font-family: inherit;"> mazsola</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">5 dkg</span><span style="font-family: inherit;"> étcsokoládé lencse</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Kivajazzuk és lisztezzük a dobozformát.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az utolsó 5 hozzávalót elkeverjük a kimért lisztből két evőkanálnyival. Kemény habbá verjük a fehérjét, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat és a vaníliakivonatot is, majd belecsorgatjuk az olajat.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Kézi habverővel óvatosan hozzákeverjük a lisztet, végül fakanállal az ízesítőket is.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A dobozformába öntjük és kb. 25-30 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Körben meglazítjuk a formában és rácsra borítjuk, így hagyjuk kihűlni.</span></div>
<br />
<br />Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-72565216813112025502016-09-16T16:17:00.000+02:002017-05-09T09:48:08.333+02:00Orosz krémtorta új verzió<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/orosz-kremtorta-fekvo-jav-kis-kp-j-vlt_zps2ej3r4db.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/orosz-kremtorta-fekvo-jav-kis-kp-j-vlt_zps2ej3r4db.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ez a torta is szerepelt már a blogon, kicsit megújítottam, több a krém benne, így egy hatalmas méretű, nagyon magas torta lett belőle. Népesebb vendégseregnek is elegendő.<br />
<br />
A szépséges tortatál a <a href="http://sutnifozni.hu/webshop/">SütniFőzni webáruházból</a> van.<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 20.79px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; line-height: 20.79px; text-decoration: none;">Kifőztük magazinban</a><span style="background-color: white; line-height: 20.79px;"> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 20.79px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a piskótához:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">6 tojás</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">24 dkg cukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">24 dkg liszt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 x 1/2 kávéskanál sütőpor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 evőkanál víz</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 evőkanál olaj</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a krémhez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">25 dkg</span><span style="font-family: inherit;"> mazsola</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">25 dkg</span><span style="font-family: inherit;"> vegyes kandírozott gyümölcs</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1,5 dl rum</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">8 tojássárgája</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 dl tej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">15 dkg cukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 rúd vanília kikapart magjai</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">30 g zselatin</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 vegyszermentes narancs reszelt héja</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">9 dl alaposan behűtött habtejszín</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a lapok locsolásához:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1 narancs leve</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1/2 dl rum</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">5 dl tejszín</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 zacskó habfixáló</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 evőkanál porcukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">16 db</span><span style="font-family: inherit;"> piros kandírozott koktélcseresznye</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A mazsolát és a cukrozott gyümölcsöt leöntjük a rummal, felforraljuk, majd fedő alatt hűlni hagyjuk, végül szűrőben lecsöpögtetjük. 3 evőkanálnyit félreteszünk a gyümölcsökből.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Elkeverjük 4 evőkanál vízzel a zselatint egy kis lábosban, félretesszük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A krémhez kikeverjük a tojássárgákat a cukorral, a narancshéjjal, a vaníliával és a tejjel, majd gőz fölött folytonos keveréssel besűrítjük. A zselatint kis lángon felolvasztjuk és a forró krémhez adjuk. A krémet hűlni hagyjuk, közben néha átkeverjük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A piskóta hozzávalóit harmadolva, egyenként három lapot sütünk. Sütőpapírkorongokat vágunk a tortaforma aljába, a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az egész tojásokat a cukorral sűrű, kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd kézi habverővel óvatosan belevegyítjük a sütőporos lisztet. A masszát a tortaformába töltjük és kb. 12 perc alatt megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a következő lap tésztáját. A kész lapokat a sütőpapírral együtt kicsúsztatjuk a formából, és rácson hagyjuk hűlni. Lehúzzuk a papírt 2 korong aljáról, az harmadikon rajta hagyjuk, ez lesz az alsó lap, így könnyen tudjuk átcsúsztatni egy tálra a kész tortát.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">9 dl tejszínt habbá verünk, és óvatosan a kihűlt vaníliakrémbe forgatjuk. A krém 1/3-át félretesszük, a maradék 2/3 részhez keverjük a lecsöpögtetett kandírozott gyümölcsöket.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Elmossuk a tortaformát és körben sütőpapírral magasítjuk, vagy állítható tortakeretet használunk. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az első piskótalapot beletesszük, meglocsoljuk rumos narancslével, rákenjük a gyümölcsös krém felét, erre jön a következő piskóta, szintén meglocsoljuk narancslével és rákenjük a krém másik felét. Ráillesztjük a harmadik lapot, narancslével kenjük és bevonjuk a sima krémmel.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Lefedve legalább 4 órára hűtőbe tesszük a tortát. Tálalás előtt eltávolítjuk a sütőpapírt és a formát, a tortát tálra csúsztatjuk.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Habbá verjük az 5 dl tejszínt a cukorral és a fixálóval, vékonyan lekenjük a torta oldalát vele, a maradékot csillagcsőrös habzsákba szedjük. A torta tetejét megszórjuk az eltett gyümölcsökkel, körben 16 habrózsával díszítjük, ezekbe kandírozott cseresznyét teszünk.</span></div>
<div>
<br /></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-38229093215982801412016-08-29T15:14:00.002+02:002018-05-15T14:30:52.753+02:00Gyümölcsös jégkrémek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Fagylaltok/Gyumolcsos-jegkrem-fekvo-2-kicsi_zps9sezvepd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Fagylaltok/Gyumolcsos-jegkrem-fekvo-2-kicsi_zps9sezvepd.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
Frissítő nyári ízek, hozzáadott cukor nélkül, a <a href="http://cookori.com/Ibili-Jegkrem-keszito-forma-8db-os">cookori.com webáruház jégkrémformájában.</a><br />
<br />
A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">tetszés szerinti gyümölcsök </span><span style="font-family: inherit;">(eper, szeder, őszibarack, kivi)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Dia-Wellness 1:4, négyszeres erősségű édesítő</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">frissen facsart citromlé ízlés szerint</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A gyümölcsöket felaprítjuk, kevés citromlével és az édesítővel külön-külön elkeverjük, majd turmixoljuk. Ha a magokat nem szeretjük a fagyiban, akkor az epret és a szedret szűrőn áttörjük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A gyümölcspüréket a jégkrém</span><span style="font-family: inherit;">készítő formába töltjük, beillesztjük a pálcikákat a tetejére, majd a fagyasztóba tesszük.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Tálalásnál egy pillanatra víz alá tartjuk a formát, így könnyen kivehetjük a jégkrémeket.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-62185505855649539322016-08-22T09:29:00.000+02:002016-08-22T09:29:10.088+02:00Mézeskalács készítő tanfolyamok<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Mezeskalacs/teacuteli-reklaacutem-jpg-2016_zpscaj57ix4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Mezeskalacs/teacuteli-reklaacutem-jpg-2016_zpscaj57ix4.jpg" height="640" width="451" /></a></div>
<br />
<br />
Ősszel újra kezdődnek a mézeskalács készítő tanfolyamok, készüljünk együtt karácsonyra a mézesekkel!<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Érdeklődni a <span style="color: red;">mohakonyha@gmail.com</span> címen lehet.</span><br />
<br />
Várok szeretettel mindenkit!<br />
<br />
Nagy Adrienn<br />
<br />
<br />Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-64741716256895279052016-06-17T10:06:00.000+02:002016-06-17T10:06:28.517+02:00Mézeskalács készítő tanfolyam augusztusban<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Egyeb/reklaacutemoldal-aug_zpscyceghzi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Egyeb/reklaacutemoldal-aug_zpscyceghzi.jpg" height="640" width="451" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b>Augusztus 13-án</b> lesz a következő tanfolyam, sok szeretettel várom a jelentkezőket!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">A részletekről a <b>mohakonyha@gmail.com </b>címen lehet érdeklődni.</span><br />
<br />
<br />Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-61711192476770305542016-06-13T14:15:00.001+02:002016-09-14T21:59:08.638+02:00Kenyértölcsérek körözöttel és sajtkrémmel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Kenyertolcser-allo-1-kis-keacutep_zpsfthyxw1e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/Kenyertolcser-allo-1-kis-keacutep_zpsfthyxw1e.jpg" height="640" width="502" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság ingyen letölthető a weboldalról.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A tölcsérek elkészítéséhez a <a href="http://cookori.com/Ibili-tolcser-forma-6-db">Cookori.com fémformáit</a> használtam.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">Hozzávalók kb. 25 db tölcsérhez</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">a tésztához:</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">30 dkg finomliszt</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">1 csapott evőkanál só</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">1 kávéskanál cukor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">3,5 dl víz ( + még néhány evőkanál) </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">1,5 dl olaj</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">2,5 dkg friss élesztő</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">a tetejére:</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">1 egész tojás</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">lenmag, napraforgó mag</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">töltelékek:</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">körözött:</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg juhtúró</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">1-2 evőkanál tejföl</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">só, bors, pirospaprika, őrölt köménymag ízlés szerint</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><a href="http://www.mohakonyha.hu/2010/05/natur-hazi-kremsajt.html"><span style="font-family: inherit;">zöld fűszeres sajtkrém</span></a></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, ha kell, még adhatunk hozzá néhány kanál vizet.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Letakarva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centiméter vékony téglalapra nyújtjuk úgy, hogy a rövidebb oldala 40 cm legyen.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, légkeveréses üzemmódban.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Pizzavágóval másfél centi széles és 40 cm hosszú csíkokat vágunk a tésztából. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Vékonyan beolajozzuk a fémtölcséreket, és feltekerjük rájuk a tésztacsíkokat.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tölcséreket úgy, hogy a tésztacsík vége alul legyen. Valamennyit lekenjük felvert tojással, megszórjuk tetszés szerinti magokkal és nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A kész tölcséreket rácsra tesszük, és néhány perc után kihúzzuk belőlük a sütőformát.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Amikor a formák kihűltek, tekerhetjük a következő adag tésztát rájuk, már nem kell többet olajozni őket.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Amíg sül az első adag, addig a nyers tésztát takarjuk le nejlonnal, hogy ne száradjon meg a felülete.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A körözötthöz összekeverjük a hozzávalókat.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A kihűlt kenyértölcséreket fogyasztás előtt töltjük meg a választott töltelékkel.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Tehetünk bele majonézes salátát vagy <b><a href="http://www.mohakonyha.hu/2014/06/tavaszi-tojaskrem.html">tojáskrémet </a></b>is, ebben az esetben egy salátalevéllel kibéleljük a tölcsért, így nem ázik el a tészta.</span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-73502353629255063962016-06-08T11:59:00.000+02:002016-06-08T11:59:12.448+02:00Barackos mascarponés túrótorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Barackos-mascarpones-turotorta-fekvo-2-kis-keacutep2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Barackos-mascarpones-turotorta-fekvo-2-kis-keacutep2.jpg" height="422" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Ez a recept is megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a>, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><span style="font-family: inherit;">az alaphoz:</span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1 csomag zabkeksz ( 20 dkg)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">10 dkg olvasztott vaj</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a krémhez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">50 dkg túró</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">25 dkg mascarpone vagy</span><span style="font-family: inherit;"> </span><a href="http://www.mohakonyha.hu/2010/05/natur-hazi-kremsajt.html">házi natúr krémsajt</a></li>
<li><span style="font-family: inherit;">25 dkg görög joghurt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 dl habtejszín behűtve</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 teáskanál vaníliakivonat</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 vegyszermentes citrom reszelt héja</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 nagy citrom leve</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">10-15 dkg porcukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">25 g porzselatin</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 doboz barackkonzerv (töltőtömeg 470 g / db)</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját, így könnyen tálra tudjuk majd csúsztatni a kész tortát. Megdaráljuk a zabkekszet, összekeverjük az olvasztott vajjal és egyenletesen a formába nyomkodjuk. Hűtőbe rakjuk.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Lecsöpögtetjük a barackot, két doboznyit apró kockára vágunk, ez megy a krémbe.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A harmadik adagot vékonyra szeleteljük, ez lesz a díszítés. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Habbá verjük a tejszínt és félretesszük. Elkeverjük a zselatinport a citromlében egy kisebb lábosban, hagyjuk megduzzadni.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A robotgép táljába tesszük a túrót, a mascarponét, a joghurtot, a porcukrot, a vaníliát és a citromhéjat, majd a habverővel krémesre verjük, hozzáadjuk a tejszínhabot is.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Kis lángon felmelegítjük a zselatint, hozzákeverünk 3-4 evőkanál krémet, majd az egészet a maradék krémhez öntjük, jól elkeverjük. Belevegyítjük a felaprított barackot is. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A krémet a kekszes alapra öntjük, elsimítjuk, a tortát legalább 4-5 órára hűtőbe tesszük. Ezután éles késsel körben elválasztjuk a krémet a tortaforma oldalától, levesszük róla, majd a tortát tálra csúsztatjuk. Elrendezzük a tetején a barackszeleteket.</span></div>
<div>
<br /></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-56127747988917390622016-05-09T19:28:00.002+02:002016-05-09T19:28:42.082+02:00Mandulás almatorta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/Mandulas-almatorta-fekvo2-kis-keacutep_zps5zjk0k0e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/Mandulas-almatorta-fekvo2-kis-keacutep_zps5zjk0k0e.jpg" height="456" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A recept megjelent a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a> is, az újság letölthető a weboldalról.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A mandulát a <a href="http://magosbolt.hu/">Magosbolt </a>biztosította a tortához.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">4 tojás</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">12 dkg cukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 evőkanál olaj</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">10 dkg <a href="http://magosbolt.hu/cnt/65/Mandula-natur/">darált mandula</a></span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 dkg liszt</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 vegyszermentes citrom reszelt héja</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>az almás réteghez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">4 nagyobb savanyú alma hámozva, vékony cikkekre vágva</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 nagy citrom leve</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál cukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál vaj</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 kávéskanál őrölt fahéj</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a krémhez:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">25 dkg mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 dl behűtött habtejszín</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 csomag instant zselatin fix</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 tojássárgája</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">6 dkg cukor</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 dkg étkezési keményítő</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 rúd vanília</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2,5 dl tej</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez: </b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;"><a href="http://magosbolt.hu/cnt/68/Mandula-szeletelt-natur/">szeletelt mandula</a> szárazon megpirítva</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Sütőpapírkorongot vágunk a tortaforma aljába. Megolvasztjuk a vajat a citromlével, a cukorral és a fahéjjal, kis lángon átforgatjuk rajta az almaszeleteket. Elrendezzük őket a tortaforma aljában.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral és a citromhéjjal legalább 10 percig. Belecsorgatjuk az olajat, majd kézi habverővel hozzákeverjük óvatosan a mandulát és a lisztet. Ráöntjük az almára és kb. 35-40 perc alatt megsütjük. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Rácson hagyjuk hűlni a tortaformában. Ha már langyos, akkor egy lapos tálat szorítunk a formára, és átfordítjuk a tortát. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A krémhez felmelegítünk 2 dl tejet a felhasított vaníliarúd kikapart magjaival. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a keményítővel, és a maradék fél dl tejjel. Hozzáöntjük a forró tejet is, majd a tűzre visszatéve, folytonos keveréssel kis lángon besűrítjük. Hűlni hagyjuk.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A mascarponét kikeverjük a főzött krémmel, hozzáadjuk a zselatinnal együtt habbá vert tejszínt, majd az almás rétegre simítjuk. Hűtőbe tesszük a tortát 2-3 órára, tálalás előtt megszórjuk a mandulával.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-72436626804674555632016-04-19T20:09:00.000+02:002016-04-19T20:09:37.062+02:00Majonézes töltött káposzta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Etelek/Majonezes-toltottkaposzta-fekvo-kis-kep_zpsnxjmi4u1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Etelek/Majonezes-toltottkaposzta-fekvo-kis-kep_zpsnxjmi4u1.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Büféasztalra vagy előételnek nagyon jó a majonézes töltött káposzta, </span></span><span style="background-color: white; line-height: 1.2;">a recept megtalálható a</span><span style="background-color: white; line-height: 1.2;"> </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; line-height: 1.2;">Kifőztük magazinban</a><span style="background-color: white; line-height: 1.2;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 1.2;">is. </span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
Az újság ingyen <a href="http://www.kifoztuk.hu/letoltes">letölthető a weboldalról.</a></div>
<div dir="ltr" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók kb. 40 db töltelékhez</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">3 savanyított káposztafej </span></span><span style="background-color: white; color: red; font-family: "arial"; font-size: 14.6667px; line-height: 17.6px; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 17.6px; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">(50-60 dkg/db)</span></span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 kg hideg sült hús (sertéslapockából)</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">35 dkg csemege uborka</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">4 nagyobb savanyú alma</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">50 dkg majonéz</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 kg tejföl</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">só</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">frissen őrölt bors</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">mustár</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">2 dl tejszín</span></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="color: black; font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">friss </span><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">petrezselyemzöld</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">piros színű paprika</span></li>
</ul>
<br />
<span class="im" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;"><span style="color: black; font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div dir="ltr" style="line-height: 1.2; text-align: justify;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="color: black; font-family: inherit;">Elkeverjük a majonézt a tejföllel, ízesítjük sóval, borssal, mustárral.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; orphans: auto; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black;">Felkockázzuk és nagyobb tálba tesszük a sült húst, az uborkát és az almát. Annyi mártást adunk hozzá, amennyi éppen összefogja, kanállal</span> adagolhatóvá teszi. A maradék mártáshoz vegyítjük a tejszínt.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; orphans: auto; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">A</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> savanyított levelekről </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">levágjuk és felaprítjuk </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">a vastag</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">,</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="color: black;"> eres részt, </span></span><span style="line-height: normal; white-space: pre-wrap;">a káposztafej belső, kicsi leveleit csíkokra vágjuk. Összeforgatva </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="color: black;">a tálaló tálak aljába terítjük, ez lesz az alap</span></span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.<span style="color: black;"> A levelekbe </span></span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1-1 </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">evőkanál tölteléket teszünk, két szél</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">üket</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> behajtva feltekerjük</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">,</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> és az alapra sorakoztatjuk </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">mind</span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">et. A felhígított mártással leöntjük, majd a petrezselyem </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">aprított </span><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">zöldjével és apróra vágott paprikával díszítjük.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; orphans: auto; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.2; orphans: auto; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3966728121764555731.post-40382667673939559162016-03-31T19:22:00.000+02:002016-04-07T12:06:15.491+02:00Oreo torta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/Oreo-torta-blog-kis-keacutep_zpstsuhstba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/Oreo-torta-blog-kis-keacutep_zpstsuhstba.jpg" height="498" width="640" /></a></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Ez a torta a márciusi <b><a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük magazinban</a></b> is megtalálható, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához </b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a tésztához:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">16 dkg liszt</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">6 dkg cukrozatlan kakaópor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 dkg szódabikarbóna</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">5 g sütőpor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 csipet só</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">2 tojás</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">24 dkg cukor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 kávéskanál vaníliakivonat</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">14 dkg tejföl</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">80 ml olaj</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1,6 dl kávé</span></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a krémhez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">4 tojássárgája</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">12 dkg cukor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">3 dkg étkezési keményítő</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">3,5 dl tej</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">2 vaníliarúd kikapart magjai</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">50 dkg mascarpone</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">4 dl habtejszín behűtve</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">20 g zselatinpor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">16 db Oreo keksz negyedekre vágva</span></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a csokoládébevonathoz:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">10 dkg étcsokoládé </span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 kávéskanál olaj</span></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><b>a díszítéshez:</b></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">4 dl habtejszín behűtve</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 csomag zselatinfix (20 g)</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">1 teáskanál porcukor</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: inherit; line-height: 1.2; white-space: pre-wrap;">12 db Oreo keksz</span></li>
</ul>
<br />
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját, és bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A tészta első 5 hozzávalóját elvegyítjük. Habosra verjük a tojást a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a tejfölt, az olajat és a kávét, végül a lisztes elegyet is. Alaposan átkeverjük, a formába töltjük, és 30-35 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) </span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Késsel körben elválasztjuk a formától, majd sütőpapírral borított tálcára fordítjuk a tésztát. Így a kissé domború teteje hűlés közben lelapul, a kész torta teteje a sima alsó rész lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd kettévágjuk, és az alsó lapot állítható tortakarimába tesszük. (Ha ez nincs, akkor az elmosott tortaformát körben megmagasítjuk sütőpapírcsíkkal, és ezt használjuk.)</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A krémhez elkeverjük a tojássárgáját a cukorral, a keményítővel, a vaníliával és 1 dl tejjel. A maradék tejet felforrósítjuk, apránként a tojáshoz öntjük, majd az egészet kis lángon kevergetve besűrítjük. Hűlni hagyjuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A zselatinra 5 evőkanál vizet öntünk, hagyjuk megduzzadni, utána kis lángon felolvasztjuk.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A mascarponét habosra keverjük a főzött krémmel és a habbá vert tejszínnel. A zselatinhoz vegyítünk belőle 4-5 evőkanálnyit, majd ezt öntjük a habverővel folyamatosan kevert krémhez.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A krém harmadát az alsó lapra simítjuk, elosztjuk rajta a darabolt keksz felét, újabb réteg krém jön, megint keksz, végül a maradék krémmel zárjuk le. A tetejére illesztjük és rányomkodjuk a felső lapot, bevonjuk a gőz fölött olajjal együtt megolvasztott csokoládéval, és legalább 4-5 órára hűtőbe tesszük a tortát.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-right: 11pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">A díszítéshez habbá verjük a tejszínt a zselatinnal, a cukorral, és csillagcsőrös habzsákba töltjük. 12 rózsát nyomunk körben a tortára, majd mindegyikbe 1-1 kekszet állítunk.</span></span></div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "arial"; font-size: 14.6667px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
Mohahttp://www.blogger.com/profile/10468848290691223309noreply@blogger.com4