Oldalak

2010. június 20., vasárnap

Limonádé citromfűvel


Ez a sok eső egyedül a fűszerkertemnek tesz jót, a menta és a citromfű óriásira nőtt, sosem látott méretű leveleket hozva. Így mindennap jut a limonádéba is valamelyik. Ez a hűsítő is a Kifőztük 4. számában található.

Hozzávalók:
  • 3 narancs
  • 3 citrom
  • 2 nagy marék citromfűlevél
  • cukor
  • 2 liter víz
A citromfűleveleket mosás után egy mozsárban eldörzsöljük 3 evőkanál kristálycukorral pépesre. 1 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 2 narancs levét és hozzátesszük a pépet. Állni hagyjuk 1 órát, majd kislyukú szűrőn átszűrjük egy kancsóba. Hozzáöntünk még 1 liter vizet, ízlés szerint édesítjük és belekarikázunk 1 citromot és 1 narancsot. Néhány friss citromfűlevelet is dobhatunk bele.

4 megjegyzés:

  1. Nagyon-nagyon finom és imádom

    VálaszTörlés
  2. Nálam nem nagyon él meg egyik sem,mondjuk sajnos csak a gangon laknak? Mi a titka ezeknek a növénykéknek? Annyira gusztusosak a nyári italaid is. A belvárosba 500-600 ft-ért mérnek hasonló limonádét.:(

    VálaszTörlés
  3. Réka egy titok van, ültesd őket amennyire lehet nagy cserépbe / ládába, jó minőségű virágföldbe. Az enyémek is bolti cserepes fűszerként indultak, és kiültettem a kertbe őket. A pici cserépben lévő minimális föld kevés nekik. Ja és sok locsolás:)

    VálaszTörlés