2009. november 29., vasárnap

Mézesdísz egy torta tetejére





Ez a dísz Brigitta kérésére készült, nem mertem úgy tanácsokat adni, hogy nem próbálom ki előtte. A terve az, hogy egy torta tetejére fog kerülni, és nem akart marcipánozni.

Az általa küldött mintát felnagyítottam annyira, hogy beleférjen egy 26 cm átmérőjű tortaformába, így biztosan nem lóg majd le a tortáról. Kettévágtam a papírt a csizmánál.

A kétféle színű mézestésztából szabtam ki a két részt, és összeillesztve sütöttem meg. Ezután került rá ételfesték és az íróka, ezzel lehet a rajz alapján díszíteni.  (meg kell várni a festék teljes száradását, csak akkor lehet rá írni, így nem lesz olyan elmosódott, mint nekem most a pirosra írt rész)

Ha a torta kívülről krémmel bevont lesz, akkor a natúr tésztából vágnék egy 26 -os körlapot és ezen helyezném el a figurát, együtt sütném meg. Ezután lehet díszíteni.

A szemek most nálam borsból lettek, de ez nem nagyon illik hozzá, inkább csokilencse, vagy olvasztott csokiból két pötty legyen.

21 megjegyzés:

Brigitta írta...

Kész vagyok,mint a mateklecke!:)))))
Annyira aranyos vagy,nagyon köszönöm!Csak remélem,hogy sikerül majd nekem is!Sok puszi érte!:))

Moha írta...

Brigi nagyon szívesen, vékonyra nyújtsd a tésztát, kb. 3 mm-re, és jó éles késsel vágd ki. Dolgozhatsz rögtön a hűtőből kivett tésztával, azt lehet igazán vékonyra nyújtani.

Moha írta...

Ja és mellesleg inkább sok ilyen, mint mateklecke:))

Thrini írta...

Moha nagyon ügyes vagy!!! Mennyire megy neked a mézeskalács szakma! :)

Brigitta írta...

Jaj,szerintem is,a matek az nem ilyen szórakoztató!:))
Hű,de az én tésztám igen csak kemény,mert pár napja a hidegen csücsül.Jó kis szkander lesz.Lehet,hogy mégis kiveszem kicsit hamarabb.
Majd beszámolok,remélem holnap nekifoghatok.
Mégegyszer köszi!!

szepyke írta...

Pfffffff. Megint eldobtam magam!:))))


Ez megint milyen szép lett!:)

Andi írta...

Nagyon jól néz ki! Ügyes vagy, gratulálok!

Moha írta...

Szepy, Andi köszönöm!

trinity írta...

Nagyon ügyes vagy-gyönyörű lett ez is!! Miért is nem csodálkozom:)))

Moha írta...

Trinity köszi !

Tinkmara írta...

Jaj, de ARANYOS édes Miki. ;) Nagyon ügyes vagy.

zouzouna írta...

Csak amulok, micsoda mezeseket alkotsz!
A koszorud alapjan eletemben eloszor keszitettem adventi koszorut, es mezeskalacsot is. Kozel sem olyan szep, mint a tied, de eddig mindenkinek nagyon tetszett! Es az irokazas ram hihetetlen nyugtatoan hat:)
(Ugyanezt a rajzot keszitettem most uvegfestessel)

Csak igy tovabb, nagyon szep a blogod!

Vali írta...

Bekukkantanál hozzám, adnék valamit.

Andi/cuki írta...

Gyönyörűséges megint! Lekéstem az Adventi koszorúról,nem volt időm rá,de talán még házikót sütök. Láttad a tálat,ami mézesből készül?
Nem akarok reklámozni,de Neked(is) való,hátha tetszik!:-))S szerintem még jobban tudnád.:-))

http://www.evamagazin.hu/advent/8850_mezeskalacsbol_viragos_talka.html

Moha írta...

Tinkmara köszönöm!

Zouzouna köszönöm! Nagyon örülök, hogy sikerült neked is a koszorú! Az írókázás tényleg igazi Angyalváró tevékenység, én is szeretem!

Vali megyek!

Andikám ez nagyon szép, köszi az ötletet! Megsütöm, eddig csak sima tálat sütöttem mézesből, az nem volt túl látványos darab.

Vali írta...

Ez tényleg jó ötlet. Egy kis változatosság.

Edó írta...

Gyonyoru,mint minden amit keszitesz!Nezz be hozzam kerlek,van egy ajandek szamodra.

Moha írta...

Vali nekem is ezért tetszett meg Brigi ötlete, és a fondan / marcipán bevonat néha már sok egy tortára, mézestésztából is sokminden megformázható, jól lehet vele dolgozni kevesebb gyakorlatot kíván.

Edó köszönöm!

Kiskukta írta...

Hozzám is néz be kérlek, vár egy meglepi.

4Gyerek írta...

én maradok a matekleckénél

Moha írta...

4 Gyerek :DDDDD Én inkább a mézesnél.

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...