2014. június 27., péntek

Tavaszi tojáskrém


A recept megjelent a Kifőztük magazinban is, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról.

Hozzávalók 4-6 főre

  • 8 tojás
  • 1 piros színű paprika
  • 2-3 db retek
  • 3-4 szál újhagyma
  • snidling 
  • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
  • frissen őrölt bors
  • néhány evőkanál majonéz

Keményre főzzük a tojásokat nagyjából 10-12 perc alatt, majd hideg vizet engedünk rájuk és megtisztítjuk őket.
Felaprítjuk a zöldségeket, nagyobb tálba tesszük. A megtisztított tojásokat apró kockára vágjuk és a zöldségekhez adjuk. Kevés majonézzel krémmé keverjük, sózzuk, borsozzuk.
Hűtőben tároljuk.


Nincsenek megjegyzések:

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...