2011. november 25., péntek

Mézeskalács adventi koszorú piros indamintával



Kedvenc mintámmal készült ez a koszorú, ha valaki most nekiáll, még elkészítheti vasárnapig!

Tészta és a máz receptje itt található.

Részletes leírás és fázisfotók Stahl Judit oldalán találhatók, az Ünnepre hangolva rovatban.


29 megjegyzés:

Elif írta...

gyönyörűszép!

Szemi írta...

Nem találok szavakat! Ez valami mesésen gyönyörűséges! Tényleg csodaszépek ezek az indaminták, nem csoda,hogy beleszerettél!

Dia és a konyha írta...

Nagyon tetszik, de én már megcsináltam a miénket a te egyik korábbi koszorúd alapján. (amit anyukádnak készítettél) :)))

Petra írta...

Gyönyörű! :)

Pixie Pie írta...

Atyám, ez a koszorú! Beájulok!

Chef Viki írta...

Keresem én is a szavakat :-) Annyira gyönyörű, ízléses és aprólékos munka... Fantasztikus!

BORI írta...

Amióta alkotod ezeket a szépségeket, mindig csodálkozom, hogy tudod elkészíteni, hogy minden pont ott van a helyén, ahol kell.....
Két napja próbálkozom, kétféle receptet próbáltam ki. Ízre finomak, de de elterülnek és össze nőnek a formák, pedig távol vannak egymástól....Főleg a második adag terült el,pedig ugyan az a tészta, igaz hűtőben volt két napig....Vannak titkos trükkeid....??

Névtelen írta...

Ez egyszerűen gyönyörű! :)
Annamária

Katucikonyha, írta...

Szépséges!

Balogh Nóra (Lucamami) írta...

Mamika szerint sablonnal készült! Ilyen egyenes vonalakat képtelenség húzni!!! :-) Nagyon tetszik neki!!!

erika írta...

Hát igen! amikor a szép érzék és a művészkéz találkozik,CSODÁK születnek!

Vaci írta...

Mesés !

Két éve mi is megpróbáltuk a barátnőmmel az akkori koszorúd alapján. Egy egész délutánt és estét elpepecseltünk vele, nagyon jól éreztük magunkat. A mű nekünk tetszett, bár meg sem közelítette a tiédet. :-) Köszönjük :-)

Moha írta...

Elif, Szemi, köszönöm szépen!

Dia köszi, azt a koszorút sokan kérik most tőlem, nagyon népszerű lett!

Petra, Pixie, köszönöm szépen!

Chef Viki köszönöm szépen!

BORI sok-sok gyakorlás:)) Nézed meg itt a tésztát, próbáld ki ezzel:
http://mohakonyha.blogspot.com/2011/04/mezeskalacs-szalvetatartok.html

Annamária, Katucikonyha, köszönöm szépen!

Balogh Nóra köszönöm, akkor sikerült igazi meglepetést szerezni vele!

Erika köszi szépen!

Vaci köszi, nem az a lényeg, hogy ilyen legyen, hanem az együtt sütés öröme, és a kész mű már csak bónusz!

Amy's írta...

en nem is probalom elkesziteni mert sajnos allergiam van a lisztre,de ha nem lenne tutti nekiallnek mert ez nagyon gyonyoru !

BORI írta...

Köszönöm, ki fogom próbálni ezt a receptet is, annál is inkább, mert az előző adagot folyamatosan teszteli a család és valahogy "eltünt" a fele....legalább a maradékon az írókázást szeretném gyakorolni.

Moha írta...

Bori ilyen ez a mézes, csak úgy párolog, ha nem figyelünk oda:)))

Ezzel a tésztával nem lesz gondod, nagyon jól lehet vele dolgozni.

Moha írta...

Amy's nagyon sajnálom, akkor valóban nem sütheted meg. Esetleg agyagból is el lehet készíteni, bár ehhez nem értek annyira.

tejszínhab írta...

Hű és Ha! Művész vagy! :)

Moha írta...

Tejszínhab, köszönöm szépen!

krinsz írta...

Csodálatos:)

Moha írta...

Krinsz köszönöm!

Márti írta...

Szia Moha! Imádom ezt a mézest :) és az összes többit is, ez az idei piros-fehér valami gyönyörűséges :)
A kérdésem az lenne, hogy ilyen nagy alakú négylevelű lóhere kiszúrót hol lehet venni? próbáltam egyet rajzolni, de sütés után sajnos nem lett olyan szép a forma :(

Moha írta...

Márti, köszönöm! Én még nem találtam ilyen kiszúrót, vékony kartonra rajzoltam meg a sablont magamnak, és ennek mentén vágom ki egy éles késsel a tésztából.

Márti írta...

én is így csináltam, de kicsit "csálé" lett :)

Moha írta...

Próbáld a tepsin sütőpapíron kivágni, ne kelljen áthelyezni, akkor megőrzi a formáját.

Betti írta...

Kedves Moha!
Egyszerűen nem tudok betelni a munkáidtól annyira csodálatosak.
El is döntöttem, hogy idén karácsonyra mézeskalácsból készítek ajándékokat. Ajándék dobozt szeretnék készíteni, és benne sok kis apró mézest.
El is készítettem a dobozt, szépen ki is sütöttem, és úgy szerettem volna, hogy írókából készítek terülő mázat, és arra piros inda mintával a díszítést, mert az adventi koszorúd nagyon megfogott.
De valamit nagyon elronthattam, mert a mázam folyt a szélrózsa minden irányába, pedig előtte megcsináltam a kontúrt is a sűrű írókával. S most ott tartok, hogy foltokban átlátszik a mézestészta. :o( Talán túl hígra csináltam?
Még az lenne a kérdésem, hogy az inda mintához nincs esetleg sablonod? Vagy nem tudnád megmondani hol találhatnék?

Köszönöm
Betti

Moha írta...

Betti akkor túl híg lett a máz! Ezt nehéz azért eltalálni elsőre, én azt szoktam javasolni, hogy mindig kell sütni néhány próbamézest, és ezeken tesztelni a mázat, meg akár a mintákat is.

Indaminta jön a fejemből meg a kezemből, fogalmam sincs, hol lehetne sablon hozzá?
Rajzolj magadnak papírra mintákat először, aztán menni fog a mézesen is!

Betti írta...

Köszönöm a gyors választ! :o)
Igen, nekem is volt egy olyan megérzésem, hogy nem lesz olyan egyszerű, mint ahogy azt elképzeltem, ezért is álltam neki korábban, és nem az utolsó pillanatra hagytam.
Köszönöm a tanácsokat, próbálkozom. :o)

Moha írta...

Betti nagyon szívesen, sok sikert!

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...