2011. november 23., szerda

Mézeskalács adventi naptár 2011







Ez a mézes adventi naptár a novemberi Kifőztük magazinban jelent meg. Itt az ideje elkészíteni, mert nagyon hamar eljön december elseje.

Az újság ingyenesen letölthető az oldalról!


Hozzávalók

24 db mézeskalács figura

(A tészta receptje itt olvasható.)

az írókához:

  • 1 tojásfehérje
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 csapott evőkanál étkezési keményítő
  • 1 teáskanál citromlé vagy ecet
  • ételfesték (gél vagy folyékony állagú)

a felfüggesztéshez:
vesszőből font koszorú

A mézesekbe közvetlenül sütés után fogpiszkálóval lyukat fúrunk.

Kávédarálóval porrá őröljük a kristálycukrot, majd átszitáljuk, hogy ne maradjon benne nagyobb szemcse. Hozzávegyítjük az étkezési keményítőt. Robotgép habverőjével keverni kezdjük a tojásfehérjét, fokozatosan hozzáadagoljuk a porcukrot, majd a citromlét. Csak annyi cukrot használunk föl, amennyitől sűrűn folyós masszát kapunk. A terülőmázhoz egy-két evőkanálnyit folyósabbra hígítunk belőle pár csepp vízzel.
 Ételfestékkel színezzük az írókát, színenként egy-két evőkanál masszát használunk. Folyékony festék használatakor porcukorral szilárdítjuk vissza megfelelő állagúra. Színenként külön kis zacskókba töltjük az írókát, elgumizzuk a tetejüket. A terülőmázas zacskó sarkára nagyobb lyukat vágunk, a többiére csak picit.

Díszítjük és számozással látjuk el a figurákat. Amikor megszáradt a díszítés, minden mézesbe fonalat fűzünk. Ennél fogva lógatjuk föl őket a koszorúra körben.

Tipp: tehetjük a mézeseket vázába állított nagyobb fenyőágra is vagy csak egyszerűen egy kosárba.



18 megjegyzés:

Éva írta...

Csodálatosan szép! A hozzávalóknál nem soroltad fel, nagy adag kézügyesség! Mert ezt azért bárki nem tudja megcsinálni ilyen szépen !

Sandra G. írta...

fantasztikus!!!!!

Bianka írta...

Annyira szép munkáid vannank

Szemi írta...

Nagyon jó ötlet, szép lett! :)

Borbély Anita írta...

Gyönyörű!

Márta írta...

Nagyon mutatós - egyedül a gomba furcsa nekem....

Petra írta...

Gyönyörű. :)

Andi írta...

Moha, képzeld el, tegnapelőtt majdnem egy egész napom ment el arra, hogy ötletet keressek az interneten arra, hogy a mézeskalács figurákból készült adventi naptárt hogyan lógassam fel. Többször jártam a te blogodban is, mert minden keresés előbb-utóbb idehozott, de csak a hurkapálcás megoldás volt akkor még fent. Kitaláltam aztán, hogy koszorút fogok venni és arra lógatom a mézeskalácsokat, erre most itt látom ezt a gyönyörűséget! Milyen kár, hogy nem hamarabb tetted fel, rengeteg időt megspóroltál volna nekem! :-)))

Moha írta...

Éva köszi, egy kis gyakorlással azért menni fog mindenkinek!

Sandra, Bianka köszönöm!

Szemi köszönöm!

Borbély Anita köszönöm szépen!

Márta köszi, a gomba nálunk családi kedvenc, mármint ebben a formában a gyerekeimnél, ezért helyet kap a mézesek közt.

Petra köszönöm!

Andi köszönöm, máskor tessék elolvasni az aktuális Kifőztük-öt, úgy már 2 hete birtokában lennél az ötletnek))

Illéskrisz Konyhája írta...

Gyönyörűek! Olyan szépen tudod csinálni, hogy ez már maga a művészet!!!

Moha írta...

Kriszti köszönöm szépen!

Aleda írta...

Gyönyörűek!!

chilii írta...

Kinek van szíve ezeket megenni? :)

Moha írta...

Aleda, köszönöm!

Chilii például a férjemnek és a három gyereknek:)) A fotózás után negyed órával már egy darab sem volt sehol.

Névtelen írta...

Szia Moha, azt szeretném kérdezni, hogy mivel írókázol. Kis zacskókat gyártasz vagy van valami eszközöd hozzá. És nagyon-nagyon köszi a gyönyörű munkákat és a szuper ötleteket! Mse

Moha írta...

Szia Mse!

Itt mindent megtalálsz:http://mohakonyha.blogspot.hu/2011/04/mezeskalacs-iroka.html

Nagyon szívesen, remélem sokat sikerül megvalósítani belőlük!

Névtelen írta...

Kedves Moha! Nagyon köszönöm. Még most ádvent első vasárnapja előtt belevágok a nagy műbe. Köszi mindent. Mse :-)

Moha írta...

Mse sok sikert, biztosan nagyon szép lesz!

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...