2009. július 23., csütörtök

Epres piskóta


 Ez a látványos és nagyon finom sütemény az eperszezonban többször is készült nálunk,miután megláttam Limaránál.
Hozzávalók:
tészta:
5 tojás
15 dkg cukor
13 dkg liszt
2 dkg kakaópor
2 ek. olaj
Az egész tojásokat a cukorral habosra keverem a robotgéppel, beleöntöm az olajat, majd fakanállal belekeverem a kakaós lisztet is. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-12 perc alatt megsütöm egy közepes méretű tepsiben. ( 22 x 34 cm)
krém:
1 vaníliás pudingpor ( vagy 40 g étk.keményítő + 2 tk. vaníliakivonat)
3 dl tej
3 ek. cukor
10 dkg puha vaj
A pudingot sűrűre főzöm a tejjel és a cukorral, kihűtöm. Robotgéppel habosra keverem a vajat, kanalanként hozzáadva a kihűlt pudingot. A piskótára kenem,sűrűn kirakom eperrel, majd bevonom egy zacskó epres Alsa gyümölcszselével. ( ezt a zacskón lévő leírás szerint készítem el)

12 megjegyzés:

Ottis írta...

Hú ez is nagyon jól néz ki!

Névtelen írta...

Szia!

Szeretném megkérdezni, hogy mekkora tepsiben készült ez az epres süti? Nem szerepel a receptben.

Moha írta...

Kedves névtelen lemértem: 22 X 34 cm-es.

Apple írta...

Szia!Nem tudom hogy tudod-e de fent van a sütigyár oldalán a te recepted, képpel. Ha te vagy akkor bocsi...:)
http://www.sutigyar.hu/recept/epres_piskota

Moha írta...

Apple köszi, hogy szóltál, nem én tettem fel, valaki szinte az összes epres receptemet elvitte és feltette oda, mint sajátot. Már írtam az oldalnak, eddig nem történt semmi.

Eszti írta...

Most már történt, ugyanis nekem a linkre kattintva a "Keresett recept nem található" felirat jelent meg :)
Amúgy elkészítettem a sütit és iszonyat finom lett. Köszi a receptet!

Moha írta...

Eszti nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett!

Névtelen írta...

http://www.sutigyar.hu/recept/epres_piskota_szelet_1/

Moha írta...

Kedves Névtelen köszönöm, hogy szólsz, ezek szerint még mindig lopják a recepteket képpel együtt a blogokról. Tavaly csatároztam ezügyben a Rama oldallal, volt is némi eredménye, idén nem kezdem újra.
A legdühítőbb az egészben, hogy a lopós hölgyike lecserélte a vajat a sütiben az ócska margarinjukra, csakhogy beküldhesse oda a receptet!

Névtelen írta...

megcsináltam és tökéletes lett, nagyon szépen köszönjük!

Névtelen írta...

megcsináltam és tökéletes lett, nagyon szépen köszönjük!

Moha írta...

Nagyon szívesen, örülök, hogy jól sikerült!

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...