2010. február 15., hétfő

Mézes diós kukoricapehely


Lúdanyótól jött az ötlet, de mandulával csak egyszer készült, azóta a diós a nyerő változat. A ropogós kukoricapehely a mézes karamellizálódott dióval, egyszerűen nem lehet eleget készíteni belőle! Tejjel is finom, de csak úgy magában is ropogtatja mindenki.

Hozzávalók:  ( nálunk, de mindenki alakítsa szabadon az arányokat!)

30 dkg kukoricapehely

10 dkg méz

5 dkg vaj

4 nagy marék dió kissé összevágva


A sütőt előmelegítem 170 fokra, kibélelem a gáztepsit sütőpapírral.

A kukoricapelyhet és a diót egy nagy tálba teszem.

A vajat és a mézet összemelegítem egy kis lábosban, (nem kell forralni) és ráöntöm a pehelyre.

Alaposan összekeverem és a tepsibe terítem. Kb. 15 percig sütöm, közben félidőben egyszer átforgatom egy lapáttal. Kiveszem és hagyom teljesen kihűlni, darabokra tördelem és jól záródó üvegbe teszem. 

Ez az adag  nekem befér egy menetben a tepsibe, ha valaki többet készít, akkor érdemes két részletben sütni.


14 megjegyzés:

VOKinga írta...

Nagyon tetszik, ki fogom próbálni!

Zsiri írta...

Nagyon guszta, imádom a mézet:)

Edó írta...

Milyen jo otlet!Hamarosan en is kiprobalom.

Tündér írta...

Tényleg jó ötlet!Már Lúdanyónál is tetszett, jó hogy eszembe juttattad!Van egy nagy adag fahéjas kukorica pelyhem, hamarosan nekilátok!:))

Moha írta...

Kinga érdemes!

Zsiri köszi,mi is!

Edó sokat készíts, a kis manóknak biztos ízleni fog!

Tündér azzal is jó lehet, a fahéj illik hozzá!

Mónika írta...

Moha! Megjött a levél, köszi szépen. Nem tudom mi sül ki belőle, de próbálkozom.:))

Kiskukta írta...

Néz át hozzám, vár egy meglepetés!

Moha írta...

Móni mi sülne, hát egy szuper torta:)))

Kiskukta jövök!

lúdanyó írta...

De jó lehet dióval is! Úgyis régen csináltam már, épp itt az ideje :)

Moha írta...

Lúdanyó szerintem ezt is dugdosni kell majd:)

szepyke írta...

Más is van úgy vele, hogy csak úgy magában megeszik, egy ilyen tállal??? :)

Moha írta...

Szepy ez a tálka naggggyon kicsi, ennél sokkal többet is megeszik az ember csak úgy magában:)

Pilchard írta...

Merénylet volt ezt megtalálni!
Tönkölypehellyel csináltam,és nem lehet abbahagyni az evését!

Moha írta...

Pilchard tudom, nálunk sem éri meg a másnapot, mindenki ropogtatja úton-útfélen,csak úgy magában:)

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...