2009. december 16., szerda

Citromos diós sütemény


Lúdanyó juttatta eszembe ezt a süteményt, előástam az Anyukám régi receptjét, és megsütöttem.

Finom és gyorsan megvan.

Hozzávalók:

3 tojás

12 dkg porcukor

15 dkg darált dió

15 dkg liszt

1 tk.vaníliakivonat

csipet fahéj

1 citrom reszelt héja

15 dkg olvasztott vaj

5 ek.tej

1 sütőpor

mázhoz: 15 dkg porcukor, 2 citrom reszelt héja, fél citrom leve


A fehérjéket habbá verem a porcukorral, majd fakanállal belekeverem a sütőporos lisztet, diót, vajat, tejet, fűszereket. Kikent, lisztezett közepes méretű tepsiben 180 fokon kb.15 perc alatt megsütöm.

Közben elkészítem a mázat, a 3 tojássárgát habosra keverem a cukorral, citromhéjjal és lével.

A sütőből kivett forró sütemény tetejére kenem és hagyom teljesen kihűlni, utána vágom fel.

11 megjegyzés:

lúdanyó írta...

A tiéd picit más, ezt is le fogom ztesztelni :)

Doctor Pepper írta...

:-) ez mókás... napra pontosan 1 éve csináltam a sajátomat és pont most raktam ki, két perccel ezelőtt:) http://csakapuffin.blogspot.com/2009/12/dios-citromos-szelet.html

Moha írta...

Lúdanyó néztem, próbáld meg ezt is, el fog fogyni:)

Doctor Pepper megnéztem,az egy merénylet!!!!!!

Limara írta...

Küldesz egyet? :))

Moha írta...

Limara neked mindig!!!

Doctor Pepper írta...

:-):-) Hát ja!!:)

szepyke írta...

Nah,ez rendben!:)
Ez jöhet!:)

trinity írta...

A diós a citrommázzal- hmmmmmm-nagyon finom!!!

Moha írta...

Szepy van még belőle!

Trinity igen, ez jó együttes!

ildikó írta...

Szia Moha! Ma megcsináltam a diós citromos sütidet. Őszinte leszek, nekem nem sikerült:kevés volt a 15perc sütésiidő bár az íze így is fantasztikus volt és el is fogyott 2perc alatt annak ellenére,hogy "anya ezek elég bénák lettek"
De megcsináltam a csokoládés pöffetegeket is , az viszont fantasztikus lett. Kiváló karácsonyi ajándék lesz dobozban. Köszi

Moha írta...

Ildikó sajnálom, hogy nem lett az igazi, de a sütési idők mindig csak tájékoztató jellegűek, mert nekem egy nagyon izmosan sütő gázsütőm van.
Minden sütő más, mindenkinek ki kell tapasztalnia, hogy az övében mennyi idő kell hozzá?
Örülök, hogy a pöffetegek jók lettek, az tényleg finom ajándék lesz!

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...