2009. december 3., csütörtök

Mézestálka



Andi biztatására készült a  mézestál, ő ezen az oldalon látta az ötletet. Férjem és a fiam hazajött, meglátták az asztalon és kérdezték, hogy mi van, jurtát sütöttem?

Hát ennyit az alkotás öröméről:)

Tésztája a szokásos, kétféle színű mézestészta.

Egy fémtálat beborítok kívülről alufóliával, jól lesimítva a ráncokat. Egy kört szaggatok, ami illik a tál alapjára, majd elkezdem a különböző figurákat körben elrendezni. Mielőtt a fóliára teszem, vékonyan bevizezem az ujjammal a hátukat, így jobban tapadnak a helyükre.

180 fokon kb. 20 percet sütöm, hagyom teljesen kihűlni, csak akkor veszem le a tálról.

Óvatosan lehúzom belülről az alufóliát, és utána írókával díszítem.

19 megjegyzés:

Palócprovence írta...

Küldtem Neked valamit! :)
http://palocprovence.blogspot.com/2009/12/sztarsag-blogger-modra.html

Gasztroboszi írta...

Moha! Nagyon jó ötleteket találok itt! Igazi mézeskalács művész vagy!

Moha írta...

Palócprovence köszönöm!

Gasztroboszi örülök, hogy tetszenek, remélem sikerül elkészíteni is!

Edó írta...

Jaj de gyonyoru!Nagyon orulok,hogy keszitetted,mert mar akartam segitseget kerni talka-ugyben,en is szeretnek ajandekba.Koszonom az otletet:)

Moha írta...

Edó arra vigyázz, hogy jól egymáshoz illeszkedjenek a figurák, nehogy sütés után elemeire hulljon a dolog!

Receptgyűjtő írta...

Nagyon szép, mint minden más, amit csinálsz! :-)

Maryenne írta...

Nagyon szépek. Adventi koszorúdat jelöltem a versenyen.

Orsi írta...

Szuper!!!
Én mézeskalács dobozkákat tervezek,egy kicsit izgulok,hogy mi lesz...

Andi/cuki írta...

Tudtam,hogy szebb lesz,mint az eredeti:-))))
Gratulálok,gyönyörű!!!!!
Remélem,mikor a talpára fordítottad,azért rájöttek,hogy ebben nem lehet lakni,csak sütit tartani:-DDD

Moha írta...

Receptgyűjtő köszönöm!

Mary köszi a szavazást!

Orsi menni fog, csak elég sűrű legyen az az íróka,amivel összeragasztod az oldalait, mert akkor gyorsan szárad, nem esik szét.

Andi köszönöm! Rájöttek,csak kicsit nehezen viselik a kísérleteimet:))

Kata írta...

Ez valami csodaszép!Gratulálok!!Én is szavaztam a koszorúdra.

trinity írta...

Gyönyörű lett ez is!!!!! Gratulálok!!

Moha írta...

Kata köszönöm!

Trinity neked is köszönöm!

Edó írta...

Felek kicsit tole,de megprobalom,remelem sikerul e4s nem esik szet!...

Moha írta...

Edó menni fog! Kérek majd képet is!!

szemirámisz írta...

Moha, sorra veszem a mézes dolgaidat, mert most engem is elkapott a gépszíj, nagyon vonz a mézesekkel való "munka".
Szinte egy az egyben ilyen tálkát próbáltam csinálni, pedig nem is láttam elötte a tiédet. :))
Az első konkrétan lecsúszott a formáról sütés közben. :(
A második már egyben maradt, kb. így nézett ki,mint a tiéd. Na jó, kicsit kezdetlegesebb formában. :))
De mire másnap oda jutottam volna, hogy írókázzam, szétesett az egész. Egyszerüen elváltak egymástól a szív formák az illeszkedésnél.
Szerinted mi lehetett a hiba, talán túl puha volt a tészta?

Moha írta...

Szemi próbáld ki az itt leírt tésztával:
http://mohakonyha.blogspot.com/2010/11/mezeskalacs-adventi-koszoru-piros-feher.html
Szerintem túl kemény volt a tészta, illetve lehet, hogy nagyon kiszáradt a sütésnél!
Úgy tedd a formákat egymás mellé, hogy viszonylag nagyobb felületen érintkezzenek egymással, így jól összesülnek.

Moha írta...

Szemi inkább túl kemény lehetett a tészta.
Próbáld ki ebből:
http://mohakonyha.blogspot.com/2010/11/mezeskalacs-adventi-koszoru-piros-feher.html
És minél nagyobb felületen érintkezzenek a figurák, így jól összesülnek.

szemirámisz írta...

Köszi a segítséget. :)

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...